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第336章 母子相会

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一进入鱼味馆,江边与张靖瑶两人要了一个灶台。然后开始准备菜肴。

别看张靖瑶一个高贵夫人的端庄形象,实际上厨艺相当不错。尤其是亲生儿子失散之后,张靖瑶醉心于厨艺,以消极失子之痛。

张静瑶问厨房要了少量油皮、鲜奶、木耳、笋尖等食材,便精心清理了起来,只看她那架势,就知道她的手艺不一般。别看厨艺爱好者没有经过系统的厨艺学习,或多或少存在一些缺陷,但是兴趣爱好与职业不同,二者投入厨艺之中的专注度是截然不同的。像张靖瑶这种特别热爱厨艺的人,不会比一般的厨师差,甚至对于一些擅长的菜式上,就是一些大厨也不能说毕他们厉害。厨艺爱好者只做他们喜爱的菜式,自然在这些菜式上下足了功夫,厨师则只能根据食客的饮食习惯来做大众化的食物。因此在专注上,自然比不过这些喜爱厨艺的业余人士。

江边也在准备自己的菜肴。他准备的东西很杂。一条草鱼,一块五花肉,各种各样的小菜,谁也看不出江边准备做什么菜。

厨房里很忙碌,其他的人只能在包间里等。

“唐叔叔,张阿姨的厨艺很不错吧?”萧雅琳问道。

唐鹏云微微笑道,说起自己妻子的厨艺,唐鹏云很是骄傲,“何止是不错,简直比五星级宾馆的厨师还要好。我最喜欢吃她烹饪出来的菜肴。原本她从刚怀孕就开始学厨艺了,说是要在宝贝开始吃饭的时候,做出最美味的菜肴。没想到,这一天竟然等了二十年。宝贝被人偷走之后,靖瑶恢复了很长时间才恢复了过来,从此就醉心于厨艺。我们寻找了几年,都没能够寻找到宝贝的踪影。我看到靖瑶无法彻底从当年的阴影中走出来,便带着靖瑶一起去了国外。靖瑶在美国开了一间中餐馆,她从此全身心投入到厨艺之中。我们没想到此生还有全家重逢的一天。”

唐鹏云说了一会,喉咙便有些发硬,停了下来。

梅思菱连忙将话题扯开,“要说,江边还真是和张阿姨相像。江边在老家什么都没做过,去年才来钱塘,就当了厨师,还在厨艺大赛上夺了冠军,说明这是继承了母亲的厨艺天赋。”

曼青也说道,“而且啊,江边跟唐叔叔长得一模一样。也许真的是上天怜惜,让唐叔叔一家团聚了。”

“但愿是这样就好了。”唐鹏云虽然有大程度的认为江边就是自己失散的儿子,但是还是有些忐忑第二天亲子鉴定的结果。

是当然最好,要是不是。唐鹏云不敢想。唐鹏云无法想象如果江边不是自己走散的儿子,张靖瑶会是怎样的失望。

“不知道他们会做什么样的菜肴?”萧雅琳轻声说道。

张靖瑶将油皮用湿布盖上回软。然后将洗净的真菌菇切成完全相等的三段。这切菜很见功夫,随意两刀,齐起来,每一段竟然是一般长短。

笋尖切成丝,梅一根丝都是细细地,一般粗细,若是取一根针过来,或许能够将笋丝穿过针孔。可见张靖瑶用心之细。

木耳也在水里发开,这个时候捞出来,放进锅里已经烧开的水中氽一下捞出。

然后飞快地将一把豆芽菜掐去头尾,同样放进开水之中氽一下捞出。

每做一步,张靖瑶总是会回头看一眼江边,眼睛里充满了爱护。一看到江边,张靖瑶便会有无穷的精力。

“儿子啊,终于能够让你吃上一回妈亲手为你做的菜了。”张靖瑶心道。心里头不由得又涌上来一股酸酸的感觉,眼泪差点流了出来。

张靖瑶用擦汗的动作掩饰着抹了一把眼泪。

江边做菜依然像以前那样,虽然手艺有了很大的提高,但是他依然不喜欢做得太精细。他每一步对菜肴的处理都比较粗糙,切工也比较简单。

三两下便将那条大草鱼处理好,去鳞剖肚,做得干净利落,但是在行家眼里,每一个动作仿佛都是问题。

但是江边不是很在意,食物最重要的不是卖相,而是营养与味道本身。

江边每隔一会也会看张靖瑶一眼。

母亲在他眼中没有太多的概念,他总是感觉到,只要一回头,这个可能将成为自己母亲的人很快没有了印象。他需要将这个人记得更加深刻。

江边将手中的草鱼放下,抬头又看了张靖瑶一眼。正好这个时候,张靖瑶也看了过来。

张靖瑶见江边愣愣地,微微一笑,伸手将江边衣服上粘的一块鱼鳞取了下来。

这是江边从来没有体验过的味道。上小学的时候,别的小朋友回到家中的时候,他们的妈妈总是会将他们身上的泥土弹去,或者张罗着更换身上的脏衣服。但是这一点,江边无法体验。鳖王虽然喜欢江边,但是他干不了女人的事情。

“谢谢。”江边羞红着脸说道。

“傻孩子。”张靖瑶笑得更是开心,这就是自己的儿子,跟自己的梦中的场景一模一样。这一天,张靖瑶盼了多久?

锅子里的油已经吱吱地直叫唤,油面上开始冒着少量的烟。油已经烧开了。

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