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她已经称过了,今天榨出来的棉籽油有足足十四斤,算得上是出油率挺好的了。
棉籽油的皂化值,是十三点多,接近十四,直接按照十四来算就行了。
那么十四斤的棉籽油,就需要两斤左右的火碱。
“二妞,来,帮我秤两斤火碱,放到这只碗里面。”锦绣一边说,一边将那只碗里的水用棉布给抹得干干净净,放到了二妞跟前。
二妞闻言急忙走了过去,用锦绣放到里面的勺子,动手称了起来。
锦绣则将那只最大的瓷碗里面装了七两的水,等到二妞称好之后,一点一点的拿勺子将火碱满满放到碗里边。
只听一阵扑哧扑哧的声音响了起来,与此同时,碗里面还不停的冒起了大量的气泡。
所有人都忍不住吓得往后一缩。
“锦绣,这是干什么呀?”
锦绣抬头,朝着大家神秘一笑。
“我啊,来做点儿夷子啊。”
夷子?
“你还会做夷子?锦绣啊,你还有什么不会的吗?”
董氏和罗氏简直都快合不拢嘴了,这锦绣,连夷子都会自己做,还有什么她不会的吗?
“我会的东西,可多了,你们不要太惊讶了。”
物尽其用,她会把桂花村这个地方能够产出来的东西都化神奇为腐朽,将不值钱的东西变成值钱的。
火碱水,兑好了。
锦绣便等它冷却的同时,将油尽数倒入烧了一点点小火的锅中,烧到了大约四十度的样子。