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今天，整个大理寺都了一个消息，那就是新来的司直崔大郎，家里给他送了极好的昼食，正邀请同僚一起享用。

传到最后，流言升级了，人们都说崔家送来的这昼食可不是一般的饭菜，而是结合了崔、萧两大世家的家传秘制菜，光这两大家族的名头，就引来不少人的关注，更不用说那传承几百年的经典菜色了。

于是乎，跑到崔大这边来蹭饭的‘同僚’越来越多，最后连寺卿、少卿、寺丞、寺正都惊动了，纷纷端着的廊下饭溜达，笑眯眯的要求进行‘交换’。

这倒不是说几位官老爷好嘴贪吃，实在是崔、萧两家的名声太响了。而且，像他们这样的家族，一般只有家族大宴或者重大节日的宴集才会用家传的私房菜，平常时候，就是自家人也只能吃到一两道，更不用说八竿子打不着的外人了。

说句不怕掉分的话，作为个与崔家没有关系或者关系不近的外人来说，能吃到著名的崔氏菘汤菹，也是极幸运的事儿呢。

如今崔家送来了一大桌密不外传的饭菜（崔大无语：谣言真可怕），大理寺的诸位郎君哪有放过的道理。

上司来了，崔大和其它三位同僚，哪敢继续坐着用餐呀，纷纷停箸，站起来邀请几位共食。

人一多，饭菜就不够。萧南准备饭菜的时候，担心崔大同僚中有饭量大的，特意准备了六人份的碧荷团包饭，结果……

幸好。萧南忽然想喝面疙瘩汤，便吩咐厨娘煮了一锅，结果厨娘还以为这些汤也是给郎君送的，便按照十人份的煮了：六人份送去衙门。剩下的四人份则是老和娘子及两位主人身边的妈妈吃的。

萧南见此情况，也不好训斥厨娘，便又派人送了一大铜鼎的海鲜菌菇疙瘩汤。

崔大一看送菜的小厮又来了。心里大定——啧啧，还是娘子有先见之明呀，他这是请人吃饭，结果客人们没吃饱，这话传出去，他崔大在大理寺还哪有脸呆下去呀。

寺卿等人看到崔家又派人来送饭了，心里忍不住赞叹：崔郎娶了个贤妻呀。处事何其周到细心？！

萧南也真当得起众人的夸奖，瞧瞧她送来的吧：除了一铜鼎的汤，还有六盘五彩馂馅、六盘三色馒头、六盘鲜藕翰林齑、六盘五生盘以及一大盘用七八种水果雕花组成的果盘。

“卢寺卿，房少卿……诸位郎君，这是我们崔家秘制海鲜菌菇汤。请慢用。”

小厮们帮十几位郎君一一盛好汤，扯下残羹，将新送来的饭菜摆好后，便悄悄退下了，介绍菜色的工作便由崔大担任。

正好，他刚才也吃得差不多，便站在大理寺的几位**跟前细细解说起来。

“海鲜？”

卢寺卿五十多岁的样子，清清瘦瘦，留着三缕长须。头发和胡须都有些花白，看起来颇有几分威严长者的模样。

他虽姓卢，但跟范阳卢氏没有半文钱的关系，因少有才学又侍母纯孝被朝廷征辟入朝为官的，十几年官场走下来，最是个严正自律的清官。

对于崔大。卢寺卿跟陈亚夫一样，还是颇为赞赏的，不为别的，单凭他的好学、奋进，这个小郎君就不了。

也正是看着崔幼伯顺眼，今儿卢寺卿才会跑来凑这个热闹。

拿起长柄银匙，卢寺卿舀了一匙汤，细细一品，“嗯，确实有股子鲜味儿，只是不知用的何种海货？”反正他是没看到海鱼或者海菜，连片儿海紫菜都米看到。

崔大忙解释道这道汤品是用海鲜浓汁勾兑，面疙瘩由厨娘雕成各种海货的模样，其实里面并没有放真正的海货。”

卢寺卿和其它几位忙用银匙轻轻搅拌了下汤水，果然，泛出一个个寸许大小的面疙瘩，这些面疙瘩颜色不同，形状也各异。

唔，嫩红色的应该是虾仁，朱红色的应该是海蟹，雪白莹滑的应该是海镜（唐时一种蛤类动物），青褐色的应该是比目鱼……啧啧，这些面雕海鲜，雕工果然了得，一个个竟似真的一般，这么多‘海货’凑到一起，好一道海鲜菌菇汤呀。

在场的人心里暗自赞叹，真不愧是几百年崔氏，做道疙瘩汤都这般讲究。别的不说，单这厨娘的雕工，绝对称得上一流。

“崔郎，这藕片是何物所调味？味道竟这般清美？”

程少卿四十岁左右的样子，他跟那位卢国公程公是远房堂亲，勉强算是个勋贵之后，平日也吃过不少珍馐佳肴，但看了崔家菜后，他还真不认得其中的某些菜色。

“哦，这是我们家秘制的翰林齑，用雍州酥调味儿，配上时鲜嫩藕最是爽口。程少卿若是喜欢，某命小厮给府上送些翰林齑就是。届时，拌菜也好，佐粥下饭也罢，都是极好的。”

崔幼伯很大方，跟京中小郎们游玩的时候，这种秘制的家传小菜，他不知送出去多少……不若如此，你以为崔家玉郎的名头是谁捧出来的？大方才会有人缘，有人缘才会有人追捧嘛。

嬉戏游玩他都舍得送菜送物，如今做了官，与上峰、同僚交好，更是再正经不过的事儿，崔大自不会在这种小事上小气。

“翰林齑？好风雅的名字，呵呵，也给老夫家中送些吧。”

卢寺卿也夹了一筷子藕片，细细咀嚼，觉得这藕片调得确实清美爽口，夏日佐粥、或者拌冷淘（即冷面）吃也是一道极方便的美食。

“肃纯谨遵各位郎君的钧令……傍晚各位郎君返家后，便能吃到崔氏翰林齑咯。”