到了后院，安小北正在扫地，看见穆云翼，笑着说：“小先生起来了，春水哥正做饭呢，灶上有热水，青盐在那边柜子里。”

穆云翼打水洗脸，茶楼是做开门生意的，伙计的仪表仪容很重要，因此在厨房里有一个专门的梳妆台，虽然有些破旧褪色，但功能却不少，上面镶着一尺来高的铜镜，下面几层抽屉里装着梳子篦子，桂花头油，胭脂水粉，样样俱全。

穆云翼还是头一次打开这抽屉：“怎么还有胭脂水粉，这些东西谁抹啊？”

江春水拿着炒勺在那里舀了点菜汤，边尝边说：“有的人是抹呢，不拾掇干净了，让客人挑出刺来，掌柜的要扣月钱。”

洗漱完毕，穆云翼出来看安小北还在扫院，非但把昨夜下的雪都扫起来，堆在墙角的水沟旁边，还特地把劈柴留下的木屑等杂物也都小心地弄干净。

“你扫它干嘛呢？”

“今天东家要来盘账，掌柜的昨天吩咐的，要把各屋里都弄好，把东家伺候高兴了，年底给大家的红包也会丰厚一些。”

“东家？”穆云翼蹲下来，帮着安小北收拾，“咱们东家是怎样的，你给我说说呗。”

“小先生你在一边站着就成，仔细弄脏了衣裳。”安小北抢下穆云翼的扫帚，又进南屋里给他搬了把椅子，“你坐在这里听我说。”他一边干活一边给穆云翼讲，“咱们东家是开国功臣齐国公的后人，齐国公祖籍在辽西，南四房在京城，北四房在老家，咱们东家这一支就属于北四房里的，因要往北边黑山白水里做木柴皮货生意，才把买卖做到辽东来，咱们县有三家铺子，本来这悦然茶楼在主人家眼里也不算啥出息的产业，只是东山里有木材厂，因此东家每年都要来上三五次的，年底这次尤为重要，还要盘点活物，查对账目，今年咱们买卖红火，东家要是高兴，年底红包肯定要比往年更厚呢。”

还有年终奖金，这还不错，穆云翼美滋滋地想：“咱们东家是个什么样的人？多大岁数？脾气怎样？好不好伺候？还有啊，那红包能给多少？”

安小北美滋滋地说：“听说咱们老东家前年病故了，现在是大少爷管家，他是陈家这一房里的独苗，家里除了姐姐就是妹妹，再没一个兄弟了，今年才十九岁，名叫鹤轩，人是最和气不过的了，去年店里的出息不好，还给了我们每人三钱银子，相当于多给一个月的工钱，还把我们都带到醉仙楼里去吃了一顿。”

多给一个月工钱，那自己应该得一两银子，这可不是小数了，相当于一亩地一年的出息，只是自己毕竟不完全算是店里的伙计，在不在给红包之列，还是未知数。

安小北把院子收拾完，江春水也做好了饭菜，因外边冷，就在厨房里摆了桌子吃，主食是大米饭，配羊油炸锅熬出来的萝卜汤，每人外加一个咸鸡蛋，伙食算是很不错的了。

吃饭的时候，听见南面传来一阵音乐齐鸣的声音，穆云翼便问安小北那是什么地方，安小北随口回答：“那是长春院。”

穆云翼想起那条大街叫胭脂大街，妓院不少，便问：“那是妓院么？只是我看着楼上栏杆后面那几个人，有点怪异呢？”

江春水嘿嘿地笑：“长春院是养小倌的地方，里头都是男人，给有钱人操|屁|股的。”

安小北变了脸色：“快吃你的饭吧！待会就该换班了。”又看了看穆云翼的脸色，见他没什么鄙视的表情，方松了口气，“他们也都是苦命人，活得不容易……”