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第0025章 开业

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这也不能怪郑志尚,实在是故事匮乏,前世每天都忙着工作赚钱,补习的,哪里有时间看故事什么的。想来想去,也只想到了这么一个适合小丫头听得故事。

不得不说,郑志尚真的没有讲故事的天赋,说着说着,便迷迷糊糊的睡着了,也不知道是讲故事哄林瑜睡觉,还是哄自己睡觉了。

第二天,不到四点,郑志尚便醒来了,可不是今天一家正式营业,身为老板,总要早点起来,去店里帮忙,不然就要错过早餐时间了。看着身边熟睡的小丫头,郑志尚小心翼翼的起身。

虽然在前世二十一世纪厦门也算是一个大城市,不过现在厦门并不像前世那般繁荣,此时的大街上,还十分冷清,并没有什么行人。

来到店里,此时里面已经灯火通明,陈晓楠、王幺妹、洪爱月、王喜梅、郑芳、吴金凤、陈德贵、洪金宝、余梅以及吴阿姨等人都已经换上了郑志尚亲手所设计的工作服,顶着个淡淡的黑眼圈,不过神情却极为激动,丝毫不用指挥,纹条不乱,分工做事。

工作服的款式,郑志尚借鉴了后世一些餐馆、酒楼的工作服,又结合中山装的结构,设计而来,每一套衣服,都是给几人量身定做,厨房的陈晓楠、洪爱月、余梅、洪金宝、吴阿姨则多了一件白色厨师服。

在这个时代,这些款式算是极为新颖的了,亮人一眼。

几天前,几人拿到工作服时,也爱不释手,激动的不行,恨不得立马穿起来,不过最终还是担心弄脏了,才强忍着,等到开业这一天才拿出来穿。

看着众人,郑志尚笑了笑,道:“各位早。”

“星星,早……”

有着王幺妹、陈晓楠、洪爱月三人的协调,加上这几天的培训,每个人都知道自己要做什么,烧烤串的准备,蔬菜的清洗,汤锅的炖熬、蒸包子、馒头、炸煎饼、油饼、油条,熬粥、做豆浆。

虽然小吃的种类很多,需要准备的也很多,单单米粥就分了肉丝粥、绿豆粥、清粥、青菜粥、地瓜粥等五种,然而所有的事情,都井然有序,整个店里,一片热火朝天。

天亮之际,店里的一切都已经准备妥当,王幺妹也把今天推出的早餐,以及各种小吃牌子挂了起来,方便客人点餐,这也是郑志尚借鉴后世一些快餐店弄错来的,方便客人点菜。

唯一美中不足的便是,只有文字,并没有图片。这也是没有办法的事情,照相毕竟太贵了,特别彩照,更是贵的离谱,将所有的小吃种类,都拍照,需要投入一笔不小的资金,这也是郑志尚目前所承受不起的。

这种牌子,郑志尚还在门口挂了一块,一来吸引客人,二来也可以让走过路过的人,知道一家经营小吃种类,价格,也算是一种宣传。

一切就绪,郑志尚心也不由提了起来,然而看着王幺妹、陈德贵、王喜梅、郑芳、吴金凤几人,坚挺的笑了笑道:“好了,诸位,经过我们这一段时间的努力,一家也终于迎来了开业,现在我宣布,一家正式开业。开门,放炮……”

“噼里啪啦”一阵爆竹声响传开,店里那扇铁门,缓缓被陈德贵推开。街头,缓缓出现在众人面前。

此时此刻,郑志尚内心也汹涌澎湃,激动不已,自己即将又迈出重要的一步。

虽然天已经大量,不过街道上,行人并不多,还是有些冷清,行人并不多,也许是因为刚刚的一番动静,倒也吸引了一些路人的围观,然而仅仅只有少数的围观行人,进入店里,点了份早餐,或在店里吃,或打包带走

更多的还是看了一会,就散了,因为他们已经买好了早餐,要赶回家去做早饭。也是,这个时代,大多数人,还是喜欢在家里吃早点,并不流行在外面吃早点什么的。

尽管客人不多,还有不少只是路过进来询问,看看而已,然而对于郑芳、王喜梅、吴金凤、陈德贵、王幺妹几个负责大堂的人来说,却也是不敢马虎。依然要笑脸相迎,彬彬有礼。

每一个人手里都有两个笔记本,一个是记入客人临时加点东西的,一个是用来给客人写评语的,每日进行一次归总,这些评语的好坏,直接关系到她们这个月内的奖金。

看着店里,有些冷冷清清的生意,郑志尚心里不焦急,是假的。

“星星,不用担心,今早我们开门还是晚了一些,住在这附近人,有的已经在老远的地方,买了早餐。不过从刚刚我们接待的那些客人来看,他们对我们的服务、早餐都很满意,相信以后会更好的。”王幺妹宽慰郑志尚道:

郑志尚心里也知道,虽然前期也做了一些宣传,不过一家毕竟不如肯德基、德克士这些已经打出品牌的快餐店,要想像前世德克士、肯德基这些快餐一般,开业当天就爆满,十分的难,一家还需要很长的路去走。

笑了笑,道;“幺妹姐,放心吧,我没事,对了,我先回家去看看丫丫起床了没?”

可不是这大早就来店里忙,将小丫头林瑜一个人,丢在家里的,心里还真有些担心,小丫头醒来后,会找自己。

急忙回到家里,正好遇到了在走廊上的厨房,准备着早饭的黄阿婆,看到郑志尚,黄阿婆满是心疼,关心的问道:“星星,一早就去店里了,开业还顺利么?”

郑志尚点了点头,笑着道:“嗯,还挺顺利的,吃过的客人,反应也都不错……丫丫,还没醒么?”

“我还没去叫她呢,昨天看她不是舒服么,反正也没什么事的,就让她多睡一会……”

“阿婆,我去看看丫丫……”说着,郑志尚便回到自己的房间里,只见小丫头,早已经醒来,不过听到开门声,又“咕隆”一下,钻进了被窝,装睡起来。

一进门,郑志尚便看到了被窝的动静,无奈的笑了笑,这几乎是小丫头最常跟郑志尚玩的小游戏了,每次郑志尚来叫她起床,醒了也喜欢装睡,有意要郑志尚来叫醒她。

帮小丫头穿衣服时,郑志尚一脸正色,道:“丫丫,以后不许赖床,这习惯不好。”

“啊……哦……可是,真不想起床嘛?”小丫头一脸可怜巴巴的说道:

看着小丫头的模样,郑志尚忍不住抬手,轻轻弹了一下小丫头的额头。

虽然不是很用力,还是让小丫头吃痛的捂着自己的额头,鼓鼓的腮帮子,微微崛起的小嘴,一脸委屈的模样,说不出的可爱与可怜,也让郑志尚不由笑了笑,道:“好了,还装可爱呢。抓紧时间洗漱,等会还要去店里帮忙。”

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