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程兆儿其实并没有存着以这种东西去赚大钱的心思，她只是单纯的觉得，以自己谈不上好的厨艺，加上了味精这种调味料，那做出的饭菜必能满足自己的口腹之欲了。

如今这个历史上从未听说过的大夏王朝，调味料其实已经蛮丰富了，香叶花椒八角这些东西似乎已经有的卖了！

虽然，用的人不多。因为，如他们这样的贫苦大众，许多人似乎不知道该怎么用！有那知道的也嫌麻烦！但是，这不影响程兆儿判断这个空间八成是被穿越者改造过的！

除了这些明明算是药材甚至应该还没有被人发现的东西被使用，还有百年闻名的皇商世家钟家来佐证这件事。

钟家闻名的是他们独家盛产的玻璃，还有那从第一代开始就一夫一妻制的传承。据说曾经的第一代家主是个女人！

程兆儿也是这些日子在镇上偶然听得的，听过之后，她没什么触动。

别的穿越者过的如何是别人的事，她既不想名扬四海，也不想流芳百世！更不想再嫁个王侯将相，何必折腾自己？

她所求的不过是顺顺遂遂、安安心心、自己所关心的亲人能够安然终老、衣食无虞的悠然生活罢了！

因此，程兆儿把这些事情当个故事听完了！私以为和自己并没有什么关系！便扔之脑后，她还有一堆事儿要干呢！

言归正转，在贫穷的农家之中，用的最多的还是自家做的大酱，用黄豆和大盐腌的齁咸齁咸的，又不乏鲜味，农家之中，常常把菜全部放入锅中，然后舀上一勺大酱就完事儿了。

而程兆儿这张前世吃惯美食的嘴，短期还行，长期的话，她真的受不了每天就吃这样的焖菜！口味太单一了，这也是她老是折腾花样的原因。

现在，这有了味精，她可有指望了！

如此想着，就让程长庆独自去处理鸡窝和小鸡仔的事情。她拿着干花菇和干毛虾以及海带去了灶间。

许是因为前世是孤儿，孤儿院内有太多身体不健康的孩子，因此她对健康有一种偏执的追求，她去跟老中医学徒也是为了调理身体。举凡养生一类的东西，她知道的还是比较多的。

而味精自然是这种纯天然制作的是最好的。材料的配比比例她都了然于心。

这最简单的土法味精其实就是香菇、虾皮和海菜的成份。不过，这海带和紫菜还是湿的，只能先晒干了。