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自从小哥去镇上上学以来,就再也没人陪赵玲玲了,闲下来的赵玲玲就开始琢磨怎么在有限的条件下改善口味了。前世赵玲玲作为一个合格的吃货,没少在家照着网上的菜谱做试验。
第一次知道甜甜圈,是在《七色花》这篇童话故事中:“珍妮买了七个面包圈,爸爸两个,妈妈两个,一个粉红色的给小弟弟,两个带糖的给自己。”那时小小的玲玲很好奇,故事中的珍妮去买的甜甜圈究竟是什么样子什么味道呢?一定很好吃吧!后来,玲玲不仅学会了甜甜圈,还学会了很多很多好吃的甜点,可甜甜圈依然在玲玲心中占据了不可替代的位置,因为玲玲依然觉得它是专属于童话故事的超人气梦幻小甜点!
现在的条件有限,赵玲玲只好就地取材,拿发好的面团、鸡蛋还有白糖拌匀,揉好撒上碱面儿醒一会儿,然后在揉好的面团中间用手指戳出一个洞,慢慢的团成一个圈儿。再用油炸,炸好后撒了少许的糖。(没办法啊!这东西太精贵了。)玲玲还给自己另外放出几个没撒糖的,没办法玲玲不爱吃糖。
咯吱一声,大伯娘推门走了进来。“玲玲,这是在做什么好吃的呢?大伯娘瞅瞅。”声音高亢嘹亮。
“大伯娘。”赵玲玲看到张氏进门就笑着叫道。“给大伯娘尝尝。”赵玲玲就把笸箩递了过去,继续她的油炸大业。
张氏还有些不好意思,经不住赵玲玲再三劝说才抓起笸箩里的一个甜甜圈吃起来。
“玲玲,你这个叫什么是咋弄的,甜甜的比镇上杂货铺卖的点心都好吃。”张氏说道。