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第51章 腊月二十五

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田铁石回来的时候,还带了不少乡亲给的咸菜跟两条猪胰子。对于猪胰子皂的做法,他还真是不会。今儿接了外人的东西,也不过是因为担心冬日里媳妇手上沾了水会开裂子。

进了院子,他也不说先放下东西,直接蹿到窗户根底下往里面叫了几声媳妇。得了媳妇嗔怪的眼神儿,这才嘿嘿傻笑着去了灶房。

李青暖听见了响动,也从炕上爬了起来,加了件大袄就下了地。腊月的天儿已经很冷了,加上她的身子受不得寒,所以田铁石早早的就托何氏把他的厚衣裳改了改,又把今年下来的新棉花一股脑的给她做成了大袄。

哈了一口热气,她把手缩进了袖子里,进了灶房。见田铁石麻溜的泡了黄豆,又把盆子里泡的衣裳洗了,她不由翘起嘴角。

田铁石扬了扬沾着草木灰的手,让媳妇坐下,然后有一搭没一搭的说着年节要做的事儿。无非就是要置办些什么年货,还有年后怎么着挣钱之类的。

洗好衣裳,田铁石又往灶膛边儿的火盆里放了些木炭熏着屋子。等拾掇好了,他又自发的舀了半桶水,拿了小凳子蹲坐在灶房门口边儿上洗起了昨儿个放在院子用篮子压着的猪肠子。

李青暖翻了几下桌上用纸包着的胰子,对这东西她不陌生,小时候在山里每到冬天几乎家家都会用猪胰子做皂块,祛皲裂跟洗油渍很见效。这么想着,她就起身先用热水冲洗了一下胰子条,然后从灶柜儿里舀了一些火碱和进去,有一下没一下的揉搓挤压着。

等田铁石那边的肥肠洗干净了,李青暖也把揉好的胰子皂分成了小块儿。揉揉腰,她也不抢着干活儿,直接指挥着自家男人把胰子晾在窗沿上。

看着田铁石剁碎了辣椒去爆炒肥肠,李青暖的口水都快流出来了。闻着辣椒的香味儿,目光瞟过灶房旮旯角里的那盆子泡黄豆,也不知怎得她突然就想吃香辣豆豉跟麻辣鸭脖了。

要说在前世李青暖最爱的零食,莫过于这香辣鸭舌鸭肠跟麻辣鸭脖了。尤其是到了冬天,香辣豆豉拌饭开胃,麻辣鸭脖当看电视的零食,那简直美的不行不行的。

李青暖看着自家男人把灶膛里的火扒拉出来弄到院子里浇灭,又探身把饭菜盛进碗里,这才起身弄了点热水洗了洗手。

因为今儿在灶房里弄了个火盆,所以这会儿俩人都没打算去屋里吃饭。说起来也是李青暖要求的,毕竟她从怀孕就嗜辣,每次炒好菜弄好辣椒去屋里炕上吃,总会让屋里沾染许多味道,尤其是被褥。可能是怀孕的人嗅觉触觉都会灵敏吧,反正李青暖晚上睡觉盖被子的时候经常能闻到菜饭味儿,有时候还挺熏人的。这不,田铁石就赶紧着捏了个火盆。

田铁石一向都是有好东西先紧着媳妇用,所以看媳妇贪吃了两口肥肠,他赶忙把盛菜的小盆儿往媳妇那边推了推,自己个反倒一直夹咸菜吃。他这人心思很简单,只要媳妇欢喜了,他是啥苦啥难都不怕。更何况,看着媳妇的肚子,他打心眼儿里觉得媳妇比他更累。

吃过饭,李青暖一边陪着田铁石擦洗灶台,一边问他会不会做豆豉。本来媳妇好不容易开口要说想吃一个物件是好事儿,可关键是豆豉这东西他听都没听过。不过看媳妇比划的模样,她应该会做。

看着家里有辣椒跟生姜,再说李青暖也不挑啥油豆豉跟水豆豉的,所以当下就回忆起了当初老家人做豆豉的方法。因为要用到密封干燥的瓮或者坛子,所以李青暖就让田铁石把那瓮猪油倒进了洗菜的大盆儿里。又让他用碱面儿把小瓮刷洗干净,扣到一边儿沥干。

“赶明儿起来,你就先弄一点儿黄豆煮上,少放点水......”其实李青暖自己都是个半吊子师傅,说了半天都总觉得缺了什么步骤。到最后,她还是耷拉了脑袋,决定第二天亲自看着田铁石做。

等俩人忙完了,天也晚了。一进屋,被热气一熏,再加上软蓬蓬的被子,李青暖直接就犯了懒。简单的漱了口,抹了一把脸,李青暖就爬上了炕。

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