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第五十章 酱黄瓜

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“好嘞,好嘞,马上就来。”薛氏高声应着。

赵氏也不落下风,麻利的从刚熄火的蒸笼上拿出几个馒头,又从瓦罐里夹出好些咸菜,分别搁在几个碟子上,招呼瑞浩给人送去。

几个人勉强的拿起馒头夹起咸菜吃了起来,不过片刻,几人动作就加快了,冯铁柱尤为显眼,喜妹在陈田发身后嗤嗤的笑着,还和喜菊她们讨论,怎么这人就跟几天没吃过饭一样呢。

一口馒头一口咸菜,还时不时的低头‘吸溜’喝几口豆腐脑,不用说别人,就喜妹他们自己都觉的这些人是托了。

陈田发还偷偷的跟赵氏说:“嘿,真没想到,镇上的人连个咸菜都那么稀罕,早知道咱们直接卖咸菜得了。”

喜妹得意的想,这当然得稀罕了,她娘别的不敢说,手艺绝对是一门一的好,别看这腌黄瓜简单,其实里面也挺复杂的呢。

把刚摘下来的小黄瓜洗干净后切头去尾,在其表面撒上一层盐,然后用手将小黄瓜一跟跟的用手搓软。

这还不算完,将这些变软的小黄瓜放在干净的东西上,然后再将上面压上重物,让水流出,差不多一天后,水流的差不多了把它们收起来。

捣一些蒜末姜末,放入搁了白糖,香醋,酱油,香油,花椒大料末辣椒油还有凉开水弄成的腌料中。

最后将沥干净水的小黄瓜切成条或稍微厚些的片,浇准备好的腌料中腌个一俩天才能吃。

所以才会有现在咸鲜可口的腌黄瓜,不过听大人的意思是不要钱,好心疼,不过这才是生意,一毛不拔是做不长远滴。

等最后他们都吃饱了后纷纷结账得知这些咸菜真是赠的,都夸他们会做生意,喜荷听了也是一副与有荣焉的样子,姐妹三个叽叽喳喳说个不停。

太阳已经升到头顶了,西市上人来人往,刚被少爷派出来办事的二子看见陈家一家人也微微吃了一惊,他们不是在别处吗?怎么又移到这里了?想了半天后也没想出来什么答案,遂回府复命去了。

却说赵氏看着所剩不多的豆腐脑,高兴的跟二嫂说:“真是没想到啊,就这东西没想到吃的人还不少,包子馒头咸菜都完了,咱们也该回家去了吧?”

薛氏点头附和,“谁说不是呢,谁会想到这个东西这么受欢迎,咱今天准备的东西少,明天准备多些,肯定能卖光。”

“对,能卖光。”瑞浩也是兴高采烈的回应,“这次啊,咱们小将们出力不少,看时间还早要不咱们逛逛?”薛氏提议。

古往今来,逛街永远是女人不变的话题,陈家兄弟互相看了看对方,只是无奈的笑了笑。

“娘,我要吃糖。”喜荷首先发话。

“娘,我要吃春味斋的糕点。”瑞浩也大声报告。

“好好,都给你们买。”赵氏薛氏点头应允。“不过,现在咱们可是得吃点饭了,自家是卖东西的,可是自己都没得吃,瑞浩你去附近看看,不拘什么随便买点回来咱们垫吧点。”

“知道啦,娘。”拿到钱的瑞浩早就跑的老远了,听着钱袋里铜钱的碰撞声,真是让人兴奋呐。

小丫头不由自主的抬起头哼哼着,今天天气好晴朗,处处好风光......

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