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说起大庙子镇的早点,其实也没有什么可选择的,因为只有那几样。
招待所往右不远处就有一家专门做早餐的小饭店,邱维佳带着众人往那儿走去。
“小邱,你们这儿都有什么好吃的早点?”庞丽珍笑问道。
邱维佳道:“庞姐,其实也没什么花样,就是油条、烧饼、包子和辣汤。最绝的就是咱们这儿的辣汤了,大冬天喝一碗,包管你们浑身冒火,舒服的不得了,驱寒保温那是最好的了。”
众人跟着他往前走了不远就到了,时间已经过了八点,早餐店里的生意很冷清,这个时候基本上是不会有人来吃早餐的了。小饭店的老板姓莫,已经六十好几了第424章 建于唐时的古庙,身体硬朗,他家的早餐是整个大庙子镇做的最好的。
邱维佳带人走到店门口,往里叫道:“莫老二,来生意了,还有吃的吗?”
莫老头瞧见这么一大群人,赶紧迎了上来,“诸位里边请。邱小子,东西都还有呢,热乎着呢。”
店里只有四张桌子,邱维佳带着霍丹君一行人走了进去。
“各位不要嫌弃,随意坐下。”
众人依她所言,分成了两桌。
“邱小子,你们要吃些什么?”莫老二喜眉喜眼,走上前来问道。
邱维佳道:“莫老二,这些都是外地来的贵客,把你的绝活拿出来,店里有什么上什么,都要热乎的。你先给咱每人盛一碗辣汤上来。”
“好嘞。”
莫老头应了一声,哼着小调忙活去了。
邱维佳对众人说道:“诸位,咱们镇上这辣汤可不一般,诸位瞧好了。”
众人朝莫老头望去,只见他身旁有一个大锅,里面还剩半锅汤。锅底的灶膛里正烧着柴火,热烘烘的热气蔓延开来。整个小店非常温暖。莫老头从旁边的篮子里第424章 建于唐时的古庙取出一个鸡蛋,捏在手里往锅边上一敲,把鸡蛋打在一个边口有两条蓝线的瓷碗里。拿起筷子迅速的在碗里搅合起来。
邱维佳说道:“诸位,瞧见莫老二刚才打的那个鸡蛋了吧,个头不大。因为那是咱们本地家养的本鸡下的蛋,比市面上买的肉鸡蛋要有营养的多。”
莫老头足足搅拌了一分钟,操起锅里的大铜勺,舀了一勺子汤倒进了碗里,然后端着汤放到了邱维佳的面前。
邱维佳把碗推到了霍丹君的面前,笑道:“霍队,你先尝尝。”
霍丹君没有立马喝汤,而是观察了起来。
这辣汤汤里勾芡了些面粉,看上去有些黏稠,里面有海带丝、鸡丝和蛋花。汤里那些个细小的黑乎乎的小点就是胡椒了。
邱维佳道:“这一锅汤是用三只老母鸡煮出来的,里面加了些海带丝、百叶,这些是大家肉眼就能看到的。除了这些,还有些你们看不多的,诸如当归、人参等好多种滋补的中药材。莫老头每天夜里两点钟开始熬汤。足足要熬上三四个小时,汤的问道非常的鲜美。”
霍丹君听的直流口水,“对不住大家伙了,我先喝一口。”
一口下肚,立马竖起了大拇指,“果然鲜美。比较辣,喝一口全身立马就暖和了。”
这时,莫老头又送来了一碗汤,不一会儿,每人面前都有了一碗汤。霍丹君这群人走南闯北,见识了不少世面,天南地北的小吃吃过不少,没想到能在大庙子镇这个地方喝到如此美味的汤,觉得惊讶之余,又觉得非常幸运。
“小邱,等到度假村搞好以后,我包管你们这个辣汤会火,一碗卖二十块都有人会买。”钟宇楠说道。
邱维佳叹道:“这辣汤味道是美,不过做起来工序比较复杂,而且十分的费时间,所以除了莫老二这里,其他地方基本上都不做了。如果莫老二走了,说不定做这汤的手艺就失传了。”
钟宇楠说道:“一个地方能够吸引游客前来,最主要的就是要有特色,特色是什么?是文化,是风景,还有就是食物!这三样得其一就能火,如果三者都有,那想不火都难了。”
邱维佳抬起头朝莫老头笑道:“莫老二,听见了没?保重你的身体,好好干,过不了几年你就发财了。到时候这汤二十块一碗,你算算你一天卖多少碗,一天能挣多少钱。”
莫老头呵呵笑道:“不敢想、不敢想。”
他的辣汤现在卖五毛钱一碗,这个价钱已有七八年都没变过,让他怎么敢想象五毛钱一碗的汤几年后就能变成二十块一碗?我的个乖乖,真要是那样的话,那时候卖一碗就抵得上现在卖四十碗啊!
莫老头此刻连想都不敢想,而几年之后,这样的事情却的确发生了。那时候他每天限量供应一锅,大概一百万左右,每碗卖到了五十块,依旧每天都有黑漆漆就来排队的人。
那时候到大庙子镇来旅游的人,如果能喝上一碗莫老头辣汤,那就值得炫耀了。如果喝不上,就会给旅行留下大大的遗憾。有的人为了能够不抱憾而归,竟然连续排了四五天的队,终于一尝所愿。
汤上好了之后,莫老头把热气腾腾的包子送了上来,有鸡汁鲜肉馅的,有豆腐馅的,有青菜香菇馅的,每个包子都是馅大皮薄。莫老二把老伴叫了出来,让她炸油条,自己则开始做烧饼。
这烧饼要现做的才好吃,揉好了面,取一小块拉成长条,撒上芝麻,往炉子里一贴,很快就熟了。
众人难得吃到如此美味的小吃,一群人最少都喝了两碗辣汤。一个个都吃的满头是汗,对这辣汤赞不绝口。
吃完了早饭,邱维佳结了帐。八个人吃了那么多东西,还不到四十块钱。这对此刻的莫老头来说,已经算是一笔大生意了。当莫老头从邱维佳手里接过钱的时候,脸上是喜滋滋的,他怎么也不会想到,几年以后,他卖一碗汤也不止这么点钱。
一群人离开了莫老头的小饭店。林东带着他们往后街走去。一路上众人谈论的话题依然是莫老头令人叫绝的辣汤。庞丽珍和沙云娟为了保持身材,一向对饮食很在意,每顿饭都不会多吃。可她们今天也破了戒,两人不仅各喝了两碗辣汤,还吃了不少烧饼和包子。
到了后街。邱维佳的话又开始多了起来,说后街好玩的地方比前街多很多,当年上初中的时候,经常和林东一起跑到这边来掏鸟窝。讲起当年的趣事,邱维佳是没完没了,好在他讲的很有意思,众人都乐意去听。
沙云娟还说,邱维佳不去说相声那真是可惜了这苗子。
不知不觉中,邱维佳已经带着众人来到了大庙门前。大庙位于厚街的最西面,离大庙两百米就没有人家了。也可以说大庙并不是出于镇上,只不过是离镇子比较近而已。
“各位,咱们到了,这就是咱们镇的大庙。”邱维佳道。
众人一到这里就感觉到了异常,感觉到这里的温度要比刚才走过的地方要高几度。
钟宇楠和庞丽珍都是搞地质学研究的。二人感受到了这种温度的异常之后,开始弯腰观察起地面。
霍丹君道:“小钟,你们别看了,咱们进去逛逛吧。”
钟宇楠夫妇站了起来,跟着众人往庙里面走去。