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庐州府那边被邀请的还有陈老掌柜、赵掌柜、张掌柜以及他的东家、天下行总镖头、李老板现在应该叫李总管,原本在江南的总舵被李总管搬到庐州府,他自己正在各地巡查当中,这次是得到消息特地赶回来庆祝小龙高中的。他们是跟着廖承志在正日子的头天中午赶到的,在这边州府管着生意的几个管事,也在他们到这儿不久也相继到达。
两处官员中被邀请的有六、合县孟县令及其师爷,随行人员自带,原来的王县令已经升任庐州府任同知。
有庐州府现任的知府及王同知,随行人员由他们自带,原来的秦知府已经升为仓州三品知州,统管包括庐州府在内的四州府和四县区。
有秦知州及其家眷,秦大公子(依旧是他爹的第一幕僚)和他的妻儿。另外还有即时现请的当地县官及其家眷,当地知府及其家眷,这些人都是赶着正日子头天晚上赶到的。
正日子这天是一定要有炮仗的,还有烟火。大民朝的烟花相比较于唐朝的烟花,已经上了好几个台阶。一个是花样多、色彩也多,另一个是高度已经达到了几十丈,说是在半空中爆开,那也不是夸张的说法。
炮仗远离马圈,挂在插于地面的长竹竿子上面,一共有十挂,每挂一万响。几个要点炮仗的小伙子,都紧张的看着准备发令的秦知州。离着炮仗几丈远的大人孩子,都是一边双手捂着耳朵一边兴奋激动的等着这边点火。更远处围得密不透风的人群是附近早就得到消息而特地跑来围观的大人、孩子、老人、妇人。因为这边都是远道而来的在他们眼中皆为贵人。所以他们即便很想近前来看热闹也不敢,只能远远的站在那互相嬉笑着、打趣着逗乐。
文越没看到哥哥和叔伯们买的一大推烟花,就急眼了。一边转着脑袋四处找,一边问站在自己身边的娘亲:“娘!我们家的烟花呢?怎么没看见?”
二丫低头小声的回他:“着急什么?烟花只有晚上才能看到七彩斑斓的花型,那个才是烟花的最精彩之处!白天放烟花做什么?就为了那一声响啊?”
文越眯着眼偷偷的笑,抱着娘亲的胳膊撒娇:“哎呀!我还以为被哥哥他们私下里瓜分了呢!还在就好,反正晚上放的时候只要能让我看到就行了!嘿嘿!”
二丫屈起手指轻轻在儿子头上叩了两下,文越佯装疼的缩脖子,那边放开他娘的胳膊就跑去找自己玩得来的小伙伴们去了。
辰时一到。秦知州一声令下“放炮仗!”那边几个小伙子就不约而同的将手里的火星子点向炮仗的引信,瞬时间,“噼噼啪啪!”的鞭炮声就响的震耳欲聋。紧接着是大人的欢笑声。孩子们的尖叫和大笑声。在最后几个大爆竹爆响之后,舞狮子的开始上场,旁边是锣鼓伴乐挑起现场气氛。原本远远站着瞧热闹的乡民,也都不知不觉的凑到了跟前。
这边舞狮子刚一结束。那边主家便开始招呼来客进屋开始吃早饭。虽说是早餐。可不要以为这早餐就能简单了之。首先单单早餐配菜就有好些种,什么油炒腌菜、泡萝卜、盐鸭蛋、油炒酸豆角、酸辣泡菜、煎咸鱼、凉拌笋丝、凉拌香菜花生米、香菜腐乳、卤煮鸭舌、咸水猪肝、咸猪舌、盐水鸭头等等,竟有好几十种。都有一个白如玉一样的带盖子的瓷盆盛放着,每个盆里都有一个专门用来夹菜的竹夹子。想吃什么就要什么,没有人会多嘴多舌。
其次是早点,油炸的有:糯米煮熟做成四方形的糍糕、有糯米煮熟加肉沫做成的肉圆子、有糯米面做成的麻圆、有小麦面做成的小麻花、有小麦面做成的油条、有小麦面做成的糖球、有吃起来焦脆脆的春卷等等。
另外还有,蒸饺、小笼包、灌汤包、麦烧、烤饼、煎饼、贴面饼、烧饼、鸡蛋煎饼、驴肉烧饼、腊肉夹馍、小小的奶油馒头、鸡蛋糕、米面发糕等等
带汤水的有混沌、饺子、小米稀饭、大米红豆稀饭、酸辣淀粉汤等。
别看这么多的花样,就以为有很多的厨师在后面伺候着。其实这面点就一个师傅、油炸也只有一个师傅、早餐配菜和汤水这块没有专用师傅。全是兼带着做。
那些院长先生尤其是官员及贵妇人们,或许吃过的早点和配菜比这更多更高级的也有。但是一下子这么齐全,供自己随意挑选的却从来没有过。害的他们拿着盘子都不知道点什么好了,反倒不如一些从来没有接触过这么多好吃的学子们来的畅快。一个个端着满盘自己挑选的早餐坐在餐桌上,美美的享受着。这个说他点的麦烧好吃、那个说他点的鸭舌好吃、还有的说酸豆角好吃、也有的说驴头火烧好吃,个个都说自己点的最好吃。
女客小餐厅里的女客都比较矜持,没有男客餐厅那么直白。不过,从她们把盘子点来的食物全部吃干净,没有残留,就知道吃的还算满意。
外面围观的乡民,小龙也没有忽视,他早就知道这天会有很多人过来围观,所以早早就叫人准备了大肉包子。大人小孩、老人女人,一人一个。
这儿周边的农户,虽然因为芦苇荡家家都挣了不少的银钱,但是真要花用在吃喝上,他们还是不舍得的。正常的早餐,就是一碗油炒咸菜和大米稀饭,逢到做农活或者家里来客人的时候,才会有小麦面烙几个饼子加加餐。这会儿每人手里捧着个海碗口大的大包子,还是挺惊喜的。孩子的嘴闲不住,不等大人们发话。他们就张开嘴小心的咬着包子的边边。没想到一口下去,就尝到了鲜香的馅子汁儿,惊喜的举着包子给自己的娘亲看:“娘!快看。有肉!”
大人们都知道那不是肉包子就是菜包子,只是没有想到包子皮这么薄,馅儿这么多。