91看书网

繁体版 简体版
91看书网 > 味香农家 > 第二百七十章 高手

第二百七十章 高手

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

柳素娥微微一笑,看着翠姑道:“翠姑,过来娘这边。今儿姥姥是寿星,你可不许在姥姥身上调皮。”

翠姑撅了撅嘴,哦了一声,很乖巧的从张氏身上下来。

但是很意外的是,她并没有去柳素娥,或者柳二河哪里。她只是甜甜一笑,去了赵明达哪里,歪着小脑袋自顾自道:“我要让赵大伯抱着。”

众人都是一笑。

赵四娘还颇有深意道:“喜欢就好,免得你母亲以后为难了。”

柳素娥脸一红,也不敢再看赵明达,忙拿着筷子打岔道:“来,都尝尝吧,这是我新创的菜式,看看味道如何。”

一面又对着张氏道:“娘,长寿面您可以一定要吃完。”

张氏笑着点了点头。

众人便开动起来,开始尝柳素娥的几道菜。

这几道菜看似简单,可味道却一点都不简单,各有各的风格和香味。

柳二河先发了话,他举着筷子沉吟道:“依我看,我还是爱吃肉,爱吃这鸡。”他又轻轻一笑,有些不好意思道:“不过说来也怪了,这几道素菜,我吃着也很好。”

“对,很爽口。”赵四娘也点了点头,赞道:“素娥啊,你的厨艺确实越来越进步。”

单三元借机急忙讨好对着柳月娥道:“你姐的厨艺可真是不错。”

柳月娥心里偷着笑,可还是挑了挑眉,不以为然道:“还用你说?她本来就很好。”

单三元见拍马屁没拍上,只好缩着脖子去喝汤,逗的柳桂娥又憋了笑。

不过赵明达却一直皱着眉,对着那一道墨鱼羹发愣。

其实这一道墨鱼羹柳素娥自己心里也没底子。

虽然她是按照小书仙的秘方做的,可是她总觉得这个秘方有些问题。

别的菜上面都详细说了每种食材的火候和刀法,但是墨鱼羹却没有。

这只是一个很简单的菜方子而已,只说了很简单的做法。

她做的时候怕墨鱼不能入味,还特意在上面切了花刀,这样更容易入味,也更容易出味。

“怎么?不好吃?”柳素娥皱了皱眉,小声的问赵明达。

这些人当众,只有赵明达的味觉最好。而且他对美食的感觉也很好,总能尝出其中他认为的瑕疵来。

这也算是一种天赋吧,不是人人都有。

众人目光都投向了赵明达。

赵明达正拧着眉若有所思,半响,才摇了摇头,目光闪烁道:“这墨鱼羹你还要重新做才好,若是现在这个水平,上了场子一定是不行的。”

王二姐挑了挑眉,喝了一口墨鱼羹,咂舌道:“我觉得挺好喝的啊,没啥问题。”

柳素娥扶额,王二姐要是觉得有了问题,那就只能说明这道菜已经废了,压根就不能入口。

王二姐吃东西从来不挑剔,只要入了口,就没有不好吃的东西。

这就好比馋嘴猫和贪吃猪的区别。

众人都不说话,静静的看着赵明达,等着他做解释。

赵明达吸了一口气,指着墨鱼羹道:“这墨鱼和扁鱼的火候不够,所以甜豆没有入味。”

赵明达话音刚落,柳素娥就笑着拍起手来了。

她一直不解的问题,总算是解开了。

怪不得她觉得哪里不对呢……

“厉害,你真是厉害。”柳素娥毫不避讳别人,由衷的夸赞一句,看着他的眼睛道:“我做的时候就觉得有问题,可又没想出来到底是哪里有问题。你这么一说,我确实好到了我的问题。”

“做墨鱼的时候,我该在半熟的时候就加入扁鱼的,然后再加入甜豆,这样才能入味。”

柳素娥笑的畅快,她现在恨不得立刻就去厨房再重新做一遍。

不过现在是给张氏做寿,都在吃菜,她不能扫兴,只能按下心中激动,又指着那一道明珠豆腐道:“这一道呢?”

赵明达也不藏着,好不犹豫道:“食材错了。”目光微动,看了一眼单三元,问他道:“我让你买南豆腐,你买的什么豆腐?”

柳素娥恍然大悟,怪不得呢……

这道明珠豆腐必须用南豆腐……

当时她做的时候也忽略了这一点,原来症结在这里。

单三元有些茫然:“什么南豆腐北豆腐的,我就要了豆腐啊……”

柳素娥扶额,果然还是有些不靠谱……

柳月娥很明显也撇了撇嘴,小声嘀咕道:“呆子……”

单三元挠了挠头,实在搞不懂他到底哪里错了。当时给他一个单子,让他去买豆腐。

他就去找东边许家豆腐买了两块,看样子,倒是错了……

这下可是在柳月娥面前丢人了。

单三元心里不免有些沮丧,一直到散了宴席,他情绪都不高。rs

『加入书签,方便阅读』