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宏达机电厂那可是一个大国有企业,好几千人呢,这么大的一个摊子,吃喝拉撒那不是都得有人伺候是不是?这不令狐明从市烹饪职业学校毕业后,就被招聘到了宏达电机厂的食堂。
这个工作虽然脏点累点,可是做厨师那也是门技术活,只要你好好学,将来说不定也很有出人头地的时候呢。
就这样令狐在食堂打杂了不长时间,就被安排跟着师傅李大纳了,其实就是给李大纳打下手,择择菜,配配菜,工作挺辛苦的,师傅又要求严,也怪不容易的。
俗话说严师出高徒嘛!说句老实话,这样严是严了点,力是多费了点,可是令狐从师傅那里学的东西还真不少。
就这样不出几年的功夫,令狐就出徒了,师傅让他独自上灶了,现在看来他已能够独立撑起门面来了,这让师傅感到很有成就感,“也算是没白费了自己的一番苦心,总算后继有人了。”师傅常常这么想。
可是随着国家经济形势的深入发展,国有企业开始打破大锅饭了,厂里的食堂也不例外,恰巧这时食堂的经理年龄大了,按照政策被一刀切了,提前退休了,这就需要在厂内对食堂进行承包经营。
厂里的要求是要打破常规,不再论资排辈,谁有能力谁承包,其实说是在全厂,除了食堂的人,谁能干得了?最后落脚点还是在食堂。