007小说网 www.007xsw.info，最快更新曦辉最新章节！

岳府客房

林念死死盯着盘子里的红烧肉，那红烧肉红晕的肉皮上泛着一丝油光，似乎是在勾引着林念。

一旁的苏枫看着林念小心的试探道：“那个，你不吃可以给我吗？”

林念抬头用力的瞪了苏枫一眼道：“不给！”

“可是你不是不吃这些么？”

“谁说我不吃！那是以前怕长胖，现在饿了这么久怎么不吃！嗝～~”林念刚说完就打了一个饱嗝。

“噗”苏枫没忍住笑了出来。林念红着脸嗔骂道：“苏涤生你笑什么笑！都怪你给我吃那些干饼！”

“现在好了！反正我吃不了你也不许吃！”说完林念就把托盘拦在怀里，一副保护雏鸟的母鸡模样。

苏枫看着林念这般样子，又是好笑又是好气，突然心生一计说道

“你知道着红烧肉是怎么做的嘛？”

“啊？”林念一愣“不知道啊，怎么了？”

“那我来给你讲讲！”苏枫不等林念回答直接说道：

“红烧肉首先要选用上好的五花肉块，肥瘦比例一定要适中，太肥太瘦都不行。”

“肥肉多了吃的腻，瘦肉多了吃的柴。”

“选好了肉后，用料酒、盐、十三香、生抽、老抽、生粉等腌制片刻。”

“注意腌制的时候料酒和生粉的比例，一定要让生粉完全包裹住肉块才行。”

“腌制一柱香的时间后，就可以开始烧油了。把肉块倒入滚油，炸出肉块里的多余油脂。”

“当你可以闻到肉香，且肉块已经泛起酥皮的时候，就可以起锅了。”

“然后是最关键的上色！”

“这一步要用冷油烧糖，糖化开冒泡后放入刚才炸好的红烧肉。”

“然后兑水焖烧，最后大火收汁，出锅即可！”

林念听着有些入迷，护着推盘的小手有些松懈，苏枫等了半天就是这一刻！

苏枫伸手从林念怀里一捞，拿起那碟红烧肉，就放在自己跟前。夹了一块放到口中，那个味道当真是好吃！

林念见被耍了，急忙去抢，苏枫却把碟子举过头顶。到底少年要比少女高上几分，林念伸着手半天也没抢到，气鼓鼓得做在一旁。

苏枫见少女不抢了，放下肉，大口大口的吃了起来，不过眼睛却是直勾勾得看着林念。

林念被他看得毛了，质问道：“你看甚么看！”

“哦哦，你要不吃，把那米饭给我吧！”

“滚！”

……

次日，清晨

在又爆发了一场争吵后，林念和苏枫终于洗漱完毕，来到了岳府门外。