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第69章 决战紫禁之巅 3

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中餐比如说做个鱼香肉丝,那就得是煸炒皮辣豆瓣酱,然后下肉丝。盐糖鸡汤勾汁后是冬笋丝、黑木耳丝等等辅料的煸炒。每一个步骤百年传承下来不容有丝毫改变,每一个工序的火候拿捏都一道菜好坏成败的重点!

但是西班牙海鲜烩饭不是如此啊!

海鲜烩饭准备的海鲜食材如何烹制,辅料鸡肉也好培根也罢,还有蔬菜柠檬等等选料的搭配。每一道工序都可以有厨师自己的解读和创意在里面。

东西方的烹饪问话如同东西方的思想一般。

东方是儒家思绪般的天地君亲师、长幼有序!而西方的烹饪文化把厨师个人发挥放在了第一位。厨师甚至可以在这个过程中展示出自己心中的莎士比亚!

“你要干嘛?”

洪红虹抽出细长的的分刀刚刚握在手里的时候,突然听耳畔传来一声怒吼。

嘟着嘴,脸色有些隐隐泛着黑云的洪红虹下意识一扭头。就见叶小天一个箭步竟然朝着自己冲了过来。

如果说叶小天吼了一声冲过来,速度已经很快了。但是洪红虹更发现叶小天身边跟着两个身着白色唐装的男人竟然后发先至。动作比叶小天还要快上那么一分的朝自己扑了过来……

…………………………

抿了抿嘴的严墨竹冲杨红鲤说道:“我现在总觉得眼前的场景好像似曾相识。而且……而且有种很不好的感觉,只是不过为什么不好。这种感觉我又说不出来。”

杨红鲤想了想,瞅了眼台上也在捞油炸过后,色泽金黄小鸡腿的洪红虹。沉默了一阵之后说道:“似曾相识?你如果说似成相识的场景,其实电影里已经有过这种场景了。”

“啊……是啊!我想起来了……”严墨竹轻声娇吟了一声吼。下意识轻轻拍了下巴掌,猛然扭头看着杨红鲤和杨昊天等人压低了声音说道:“过去太多年了,食神……是食神!当时电影里比的是佛跳墙!同样的动作,同样的食材,就连学艺都是在同一个地方学来的。十八铜人……”

严墨竹浑然不觉自己的话语间究竟有多跳跃。

“咱们的主场,咱们的器材。你不会觉得咱们有人会炸了李更新的锅吧?呵呵……”杨红鲤轻笑间冲着严墨竹嘀咕了一句后。随即接着说道:“再说了人家食神没了佛跳墙一分钟内还能弄出来一碗黯然饭。可是你让李更新能浓处什么?”

严墨竹有些担忧的点了点头。抬眼朝着台上正在给甜椒去仔改刀的李更新和洪红虹望去,眉头下意识一皱。

此时台上的两人虽说在比赛,但是眉宇间是不是对望一眼。女的靓丽男的帅气不提,洪红虹眼眸中时不时甩想李更新的眼神。虽然看的出是不悦,但怎么看怎么像是故意勾搭李更新一般。

而李更新时不时传递给洪红虹的微笑,让台下的人看去。他们二人并不像是在比赛,反而更想是新婚的小两口在厨房里打情骂俏。

“观众朋友们,李更新是今年新晋的厨王。而与之对战的女孩也是京城厨师界的翘楚人物。此时的比赛空中好像萦绕弥漫着杀气!决战紫禁之巅的厨王争霸,此时在德聚全的大厅里正在上演,我们……”

严墨竹听一旁的主持人正在声嘶力竭的演绎着此时的比赛。尽管现场与她的报道相去甚远,但主持人的尽职尽责还是让严墨竹异常无语。

杨红鲤看着李更新和严墨竹此时把手下的洋葱。甜椒以及香肠都切成了菱形片。番茄切成了小块……

一切的一切正在有条不紊的进行着。

李更新此时取出一些藏红花放到了刚刚熬制好的鱼汤内,又往鱼汤内放了些许月桂片和蒜片后。随即开始点燃灶火,把炒锅架在了火头上。

“这是要开始制作烩饭了!准备工作告一段了……”罗霸道在旁边冲杨红鲤和杨昊天等人解说这。

洪红虹此时把橄榄油倒入锅里,沉默片刻之后,抓起自己切好的洋葱和红葱头以及蒜片煸炒了起来。

片刻后,洪红虹抬头朝着自己对面看了过去。只见李更新此时也在锅里煸炒着洋葱、红葱和蒜片。

李更新似乎感觉到了洪红虹的目光,下意识抬头朝着对方望去。二人目光在空中交织,一碰后双方同时底下了头……

“红鲤,我忍不了了啊!这是比赛呢还是打情骂俏呢?你看……你看!”严墨竹轻轻拉了拉杨红鲤的手,小声咕哝了一句。

声音不大,但是周边的人都感觉到严墨竹激动的情绪。

杨红鲤扭头看了看身旁的严墨竹,半开玩笑半认真地的轻声嘀咕道:“怎么感觉好像你是李更新的正牌女友,一股子捍卫自己领土完整一样啊?要是你想勇斗小三,比赛结束了我支持你……”

严墨竹让杨红鲤说的脸色一红。沉默了片刻之后冲着杨红鲤说道:“我还不是为你吗?”

杨红鲤微微笑了笑,看着此时洪红虹和李更新同时往炒锅里下了香肠在翻炒的动作后。仿若自言自语的嘀咕道:“半缘修道半缘君吧……”

洪红虹此时朝着锅里下了些许辣椒粉以后,又把切好的番茄放入锅里,随后用铲子推着锅里的食材开始翻动起来。

随着番茄的软烂,李更新在锅里加入了三色甜椒块,青豆、墨鱼圈、贻贝海红肉翻炒了两下以后,用非常精巧的小勺铲了丁点盐甩进锅里。随后把刚才洗好的大米放进了锅里搅拌起来。

洪红虹一边搅拌着锅里的米,一边时不时抬头看着自己对面的李更新。

“你以为和我一模一样的动作,一模一样的手法就能战胜我是吗?”洪红虹突然冲着李更新问了一句。

李更新就好像没听见洪红虹说话似的,低头把刚才加了藏红花的鱼汤倒入锅里。

洪红虹抬头把煮过贻贝海红掺杂着白葡萄酒的汤汁倒入过来后,哼了一声伸手去端鱼汤。

李更新此时把白葡萄酒的汤汁倒入锅里以后,瞅了眼洪红虹。随后开始把基围虾和小鸡腿以及海红贻贝摆在饭间。

洪红虹摆好海鲜和鸡腿以后,用毛巾擦了擦手,低头把火焰调节到中小火以后,开始耐心的等待着汤汁煮饭的过程。(未完待续)

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