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盛世宠妃路第189章

瓜尔佳氏亲自召见了洪朋及其养女洪思瑶, 瓜尔佳氏一打眼便觉得洪朋是一个心地纯善的老实人, 其养女洪思瑶倒是生得很是漂亮，性子也十分爽利，一看便是个能干的。

瓜尔佳氏询问了洪朋与洪思瑶两人的打算, 听闻洪思瑶提及他们父女二人都希望能够在府里某一个差事的时候, 也有些许惊讶。

瓜尔佳氏原本以为洪思瑶想必早就已经厌倦了从前在小酒馆里那种抛头露面、迎来送往的生活, 因此会打算等父亲在府中谋了差事以后, 她自己便可以在家里过上不错的日子。虽然比不得高门贵女所过的奢华生活, 却也称得上衣食无忧了。却没想到洪思瑶竟然放着悠闲舒心的日子不过, 也要入府做一个厨娘。

瓜尔佳氏细问之下, 发现洪思瑶擅长做各种各样精巧别致的江南面点, 尤其是所做的蟹黄汤包堪称一绝，其余诸如荷花酥、梅花糕、袜底酥也做得极好。

自行生下次子福隆安以后便对江南美食格外偏爱的瓜尔佳氏当即便来了兴致, 立刻便吩咐洪思瑶做几样拿手的江南细点供其品尝。

在瓜尔佳氏看来, 提起江南，大多数人的脑海中都会有一幅“杏雨春花, 小桥流水”这样如诗如画的画面。江南的人文风情可以追溯到先秦时期, 随着历史岁月的积淀, 江南不仅有着丰厚的文化底蕴, 还有香飘千年的美食。其中, 糕点便是其中广为人知的一项吃食。倘若少了江南细点, 江南的美食便如同蝴蝶少了一双美丽的翅膀, 不再完整了。

洪思瑶正想要寻个机会在福晋瓜尔佳氏面前好好的表现一番自己的手艺, 如今得了瓜尔佳氏的吩咐, 心中顿时大喜过望，面上却丝毫没有显露心中的喜悦，只是恭恭敬敬的领了差事，按照瓜尔佳氏的吩咐在婢女的带领下前往厨房做点心去了。

洪朋虽然也跟着洪思瑶来到了厨房，却仅是给洪思瑶打着下手，主要掌厨做糕点的还是洪思瑶。

洪思瑶仔细斟酌了一番，便选做了自己最为拿手的四样点心，分别是荷花酥、梅花糕、袜底酥、条头糕，又做了一笼自己的招牌美食蟹黄汤包。

洪思瑶做好了几样面点以后，便趁热将几样面点装在了福晋瓜尔佳氏与傅恒二人专用的精美瓷盘里，跟着领路的婢女前往瓜尔佳氏所住的海棠苑，将做好的点心呈给了瓜尔佳氏。

瓜尔佳氏身边的两位近身侍婢连忙接过了食盒，动作麻利的从食盒中取出了盛着精致面点的几只瓷碟，摆在了瓜尔佳氏面前的炕桌上。

瓜尔佳氏一见这几样色香味俱佳的精巧别致的江南面点，便先自喜欢了起来。

瓜尔佳氏先取了一块荷花酥，拿在手里仔细观看了一会儿，浅笑着夸赞道：“你这手艺果然不错。瞧这荷花酥做得真是维妙维肖，真像是一朵出淤泥而不染的荷花一样，真是漂亮得紧！让人看了都有些舍不得吃了呢！”

洪思瑶连忙微笑着解释道：“荷花酥乃是产于杭州的一种传统糕点，它的外观是仿照荷花做成的，外表十分小巧美丽，是用油酥面做的，因此荷花酥吃起来不会松散，甜而不腻。福晋尝尝看，可还和您的口味么？”

瓜尔佳氏尝了一口荷花酥，不由得笑着夸赞道：“当真是清香可口，甜而不腻，仿佛还有一些水果的清香呢！”

洪思瑶微笑着回答道：“福晋可真是厉害，才尝了一口便吃出了这么多的门道儿！民女刚刚在做荷花酥的时候的确添加一些莲子和水果丁子，这样不仅可以给荷花酥增加些水果的清香，还可以令它更加滋补养人，最适合女子日常食用呢！”

瓜尔佳氏边听边点头，随即又放下手里剩下的半块荷花酥，饶有兴致的挑了一个造型精美的梅花糕尝了一口，浅笑道：“你这梅花糕做得也是极好的。提起这梅花糕的名字，还是当年万岁爷下江南的时候，品尝了这道点心，见其形似梅花、金黄可口，外酥里嫩、甜而不腻，方才给这样糕点取了这样一个清雅的名字呢！”

“谁说不是呢！”洪思瑶连忙附和道：“虽然这梅花糕的历史悠久，产生于明朝，却是因为万岁爷下江南的时候夸赞了梅花糕，又亲自给梅花糕赐了名字，方才令梅花糕如此兴盛的！福晋有所不知，江南还有'吃了梅花糕便过冬'的说法呢！”

瓜尔佳氏满意的点头道：“这江南的点心到底与皇宫里的不一样，口感都透着一股细腻柔婉，倒像是江南的美人儿一样，都生得白皙透亮、娇小玲珑的！若是在隆冬寒风凌冽之际，吃上一口新出炉的热乎乎的梅花糕，那滋味必定是极好的！”

洪思瑶忙道：“福晋谬赞了！不过是一方水土养一方人，各地的美食各有特色而已。民女所做的都是一些平民百姓之家常吃的面点，哪里能够与皇宫里出自御膳房的精致细点相比呢？福晋还是先尝一尝这个蟹黄汤包吧，这个汤包要趁热吃方才好吃呢！”

瓜尔佳氏夹了一只蟹黄汤包放到唇边唱了一小口，果然鲜香无比，自又是赞不绝口。