“这是你自家做的。”大厨尝了一颗,感觉味道挺不错的。
顾曼娘赶紧点头,“这的确是我们自己炒的。您也知道,上次我们背了板栗来你们这里卖,你们迎宾楼也不需要太多。我们家里还有好几百斤,好不容易从树上摘下来,总不能放在家里烂掉吧。所以我们回去的时候就把板栗弄来折腾,什么煮呀,煎呀,炸呀,炒呀……费了好些功夫最后才觉得还炒来比较好吃。”
唐铁柱看了一眼脸不红心不跳的,只觉得顾曼娘这话说得太夸张了,她那里有什么煮呀,煎呀,炸呀,炒呀的。她直接炒的,根本就没有做其他。不过,唐铁柱也不是笨的,自然不会傻傻的去拆顾曼娘的台。
大厨听了顾曼娘的话,却是一点都没有当真。在说,这炒板栗也不是很美味,他只尝了一个就知道是怎么做出来的,保证到时候做出来比这个要美味许多。
顾曼娘一个不专业的,跟一个专业厨师肯定是不能多的。所以,大厨根本就没有放在心上。最后还是看在顾曼娘提供了板栗新的做法的份上买了二斤。
这生板栗二十五文一斤,这熟的顾曼娘卖三十五一斤,多出来的十文自然是加工费。
从迎宾楼出来后,顾曼娘整个人都不好了。三十五文一斤的板栗,比肉还贵。原本她对自己的烧板栗还是挺有信心的,可是在迎宾楼只卖出二斤的情况下,顾曼娘是一点信心都没有了。
三十五文一斤的板栗,比肉还贵。吃得起的,这肯定是有钱人了,像顾曼娘这样的穷人,肯定舍不得花几十文钱买这些东西。有这钱还不如买一斤肉回去打一打牙祭。
本来顾曼娘是打算把这东西拿到迎宾楼的,毕竟来迎宾楼吃饭的都是不差这两个钱的,可惜最后却没能够如顾曼娘的意。人家不买,这如何是好。
“曼娘,现在我们去哪里卖板栗。”唐铁柱能想到的就是提着板栗像别人一样沉街叫卖。
顾曼娘看了一眼唐铁柱,“你跟我一人拿一些,我们分开卖。”说着,顾曼娘分了三分之一的板栗给唐铁柱,嘴上并叮嘱道,“你也别非要人家买一斤你才卖,人家要是一两二两的你也可以卖,一两二文钱。”这个时代一斤可是十六两。
三十五文买一斤,肯定舍不得,可是花上几文上买上一两二两的,相信肯定还是会有人买的。
“还有,要是别人想尝尝味道,你也可以拿一个给他们尝尝味道,不过多的就不行。”给别人尝尝味道这肯定行的,可是要是有人想占便宜,那可不行。她累死累活弄出来的东西,可不想让人家白吃白喝。
“可是我没有称怎么办?”
闻言,顾曼娘不由得用手拍了拍额头,她怎么把这么重要的事情给搞忘了,做生意没有称怎么能行。
没办法,顾曼娘只好花银子去买了一把小称。这所谓的小称就是称十来斤的东西。可不是那屠夫用来称猪用的大称。