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对李源来说这一刻意义重大,所以他特意没去学车,甚至还提前通知了黄丹阳,告诉他有新品种蔬菜面试,请这位著名的美食家来给自己把把关。
自从在得月楼品尝了李源种植的蔬菜后,黄丹阳就对这个年轻人大为推崇。所以在接到李源的电话后,他二话没说就表示一定会到。而美食家也确实没有食言,这一天早早就赶到了蔬菜基地,这时候他要品尝的青菜还种在地里没有收获呢。
“黄先生,麻烦你大老远赶来,欢迎欢迎!”黄丹阳刚从车里出来,李源就迎上前笑着道:“著名的美食家到我这而来,真是让这个小小的蔬菜基地蓬荜生辉啊。”
黄丹阳笑道:“李先生你太客气了,能品尝新品种蔬菜,对我来说绝对是无法抗拒的诱惑,我还要谢谢你记得邀请我呢!”
“希望这次不会让你失望。”李源笑着对黄丹阳道:“待会咱们要品尝的青菜眼下还在地里呢,你要不要去瞧瞧?”
黄丹阳当然不会拒绝李源的建议,跟他一起来到了房子旁边那块小小的空地。当他看到生长得欣欣向荣的青菜后,立刻面露惊喜之色,不由自主地赞叹:“这些青菜的卖相真是太棒了,啧啧……每棵简直都一模一样啊!看看这菜叶和菜帮,颜色碧绿不说,几乎看不到有丝毫瑕疵,简直就像是艺术品!”
说到这里黄丹阳停了一下,佩服地对李源道:“这些蔬菜你是怎么培养出来的,实在太惊人了!”
身为一个资深“吃货”,黄丹阳当然明白,上等菜肴在“色、香、味”这三方面缺一不可。而其中“色”这个要求是排在首位的,有多重要也是不言而喻。
毕竟品尝着首先看到的是菜肴的外形和色泽。然后闻到香味,最后才能品尝到味道。所以一道好的菜肴,首先看上去就能让人胃口大开。然后是香味诱人,最后关注的才是味道。
而这些青菜只看卖相就让人胃口大开。迫不及待地想尝尝味道如何了。在黄丹阳看来,哪怕这些青菜的味道稍差也会大受欢迎,基本已经立于不败之地了。
当然,菜的卖相究竟如何,还得做熟之后再看看情况。眼看着黄丹阳已经是一副垂涎欲滴的样子,李源也不再吊他的胃口,立马就从地里收上好几棵青菜来,当着黄丹阳的面洗净剥开。亲自掌勺炒了起来。
李源一面炒菜,一面笑吟吟地对黄丹阳道:“黄先生,我做菜的水平也就是能保证不是生的而已,一会您就凑合着尝尝吧。咱们最主要的还是看蔬菜自己的味道。”
其实黄丹阳一看李源炒菜的手势,就知道他的厨艺不怎么样了,此时也是连连点头道:“你说得对,关键还是看食材本身的味道。”
说到这里黄丹阳停了一下,然后面带微笑地补充道:“说句大实话,你听了可别不高兴。只要你炒的菜能打70分,这种蔬菜肯定会大受欢迎!”
“哈哈。你这是说我的厨艺太差啦!”李源听了忍不住大笑起来,不过还是深以为然地点头道:“不过我要更乐观点,只要这盘菜能在你这里拿到60分。我就不用担心啦!”