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第五十八章 火爆的一桶天下

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今天商场的营业额确实有点出呼李伟的意料,前世的时候他帮一个河源老板在南方一个商场的开张的时候,那个商场的营业额算是当时那个老板所有商场最高的了,超市的营业额只有四百万,服装只有八十多万,比这还差了一截,而且那个商场开业的时间比这还晚几年,算上通货膨胀,那就更加没法比了。

不过那个商场开业的时候周围有别的商场,而这里是整个市里独一份,所以是没法比较的。李伟正想着这些的时候,李小琳给他电话了,下面的一桶天下也收工了,那里的营业额还等他去统计呢。

李伟给老钟说了声,自己先往下面去了,老钟在后面叫着要李伟跟老板娘说下,问她那里还剩什么吃的,等下搞个消夜,他要带着商场办公室的人去庆祝下。李伟扯了扯嘴应了下来,看来老钟有点高兴的找不着北了。

到了下面的一桶天下,店里没有客人了,只有店里的员工正坐在里面休息。李伟过来后老板娘让他去统计营业额,自己去准备下消夜给所有的员工庆祝下。看着满脸红光的老板娘,李伟嘴角扯了起来,估计这里的营业额也不低了,老板娘也找︽,不着北了。

他大声的跟老板娘说下多准备点,等下商场的人也会过来庆祝的,得算上那边的人数,老板娘很干脆的就应了下来。李小五今天也在他姐这里帮忙,见到李伟过来了就跟李伟打了个招呼,李伟带着他还有快餐店的店长一起去查看收银机的营业额。店长是必须要知道这些的,至于带着李小五,那只是顺带而已。

很快,一桶天下这边的营业额就统计出来了,四万多,虽然总数跟商场那边没的比,但是要分情况。这边店的面积只有六十多个平方,而商场却是五千多个平方,而且经营的东西也不一样。算起来老板娘的这个利润比商场高多了,难怪老板娘满脸红光的样子。她不用看营业额,只是看自己店里卖出的东西就能大概估算自己挣了多少了。

不过这里面有很多原因是沾了商场开业的光,这周围都没有什么吃东西的地方,以后的营业额怎么样就得看店里饭菜的味道怎么样和口碑了,每天能保持现在这个数一半的营业额就非常不错了。

很快老钟带着商场的一帮人下来了,不过他们想象的大餐是没法吃了,一桶天下准备的材料今天基本消耗的差不多了,剩下的都是一些残料了,不过就是这些残料硬是给老板娘整出来一顿还算不错的消夜出来。这时一桶天下厨房里的几个人吃了后才发现,原来自己的厨艺跟老板娘还是有差距的啊,难怪老板娘一直盯着厨房不是很放心的样子。

老钟在消夜结束后店里只剩他,老板娘还有李伟以及刘燕几个自己人的时候,看着李伟询问下个分店什么时候开业。老板娘也一样,她的店是跟着商场一起走的,这是李伟给的方案,在商场旁边人流就有保障了,先稳步发展,到时名气打出来后再自己选地方。

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