那时，顾小离抓住掌柜的手，跟他担保：“掌柜你看这样行不行，我和她，”顾小离指了指一旁的青儿，说：“帮你打工！”顾小离看到掌柜脸上的疑惑，又改说：“就是帮你打杂，做什么都可以。”掌柜好笑地摇头，“小姑娘，你也是在我这住过的人，你觉得我这里会缺打杂的？而且就你们俩的身板，我看招进来就是赔钱的货！”

掌柜挣开顾小离的手，转身要关门，顾小离又叫住他，“我看你们这里各色菜肴都做得很不错，但就是口味太专一，也就是说，每样菜都基本是一个味道，做不出菜式该有的特色。我这么说你肯定也觉得我在瞎说。这样吧，我也学过几样菜，正是你们菜谱上没有的，要不你让我进去试试，若觉得可以，就留下我们二人，如何？”

掌柜听顾小离说得有头有尾，与她年纪不符，这种话本就像老生常谈并不引人注意，而掌柜却愿意试她一试，新鲜的在于这堂堂丞相府里的千金小姐居然学过做饭，还像是钻研过菜式一般，这才叫人好奇。相同地，青儿在一旁也是傻了眼，青儿打从五六岁就进了顾家做顾离的贴身丫鬟，从不知顾离还学过做饭？

顾小离还不太适应这个身体，感觉比她在现代那个营养不良的身体还要差，做菜的过程十分笨拙，旁边围观的人不停地说笑。幸好在青儿默契的配合下总算做出一道“酒酿豆腐”。掌柜与大厨尝过后，半天没说话，但神情还是令顾小离很满意，看来功力尚在。

最后她二人顺利被留下，顾小离听从掌柜的吩咐，列了一个菜表出来，表示那一系列的菜都由她来做，若无客人点单就留在厨房帮大厨打杂，不能进到厅部，因为她名声不好，怕影响客人食欲，而青儿则被安排传菜。

顾小离心想，这掌柜还真会赚钱，果然姜还是老的辣。

顾小离摘完菜，端了个盆走出厨房到水井旁打水时，听见青儿的叫声，“小离，我……”刚扭过头，青儿就晕倒在地上了。