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第390章良宵一刻
李木吃饭没有那么多道道和讲究,觉得好吃就放开肚皮吃,面对这桌爱人用心为自己准备的美味佳肴,如果再吃的慢条斯理,别被丫头误会不好吃了。这桌饱含爱意的美味,其实比任何佳肴都好吃。
品一口小酒,加一块红烧肉放进嘴里,肥汁透过唇齿,满口透香。好吃的红烧肉要肥到好处,不能过肥,过肥容易腻人,影响一个人的食欲和胃口。但也不能不肥,不肥就没有了红烧肉的味道,和吃回锅肉没有区别。
想要做好一味红烧肉,首先要在选材上下功夫。只有选了好的食材,才能将肉的肥瘦控制好。因为一个厨艺再好的厨师,也不能将肥肉变成瘦肉。如果选材过肥,要么保留了肥油变得油腻,要么煎炒过度而变得焦脆,这都不是红烧肉理想的状态。
因为这场灾难的缘故,食材都不是很新鲜,而且储备不多,根本没得挑。杨雪依用来制作红烧肉的食材,基本上是最差的。不过她想了一种办法,利用仙力改变肉质,将多余的肥油转化成能量逸散,适当的保留了一些肥油,以保证红烧肉的鲜嫩。
她这一首,在厨艺界可谓前无古人后无来者,因为只有到了她这种实力,才能在炒菜的时候一心三用,一边关注火候一边剔除肥油一边翻炒食物。而且用这种办法做出来的味道,要比普通凡火烧出来的好许多。所以小月说杨雪依青出于蓝,也是理所当然的事。
陈阿福和小月自然不知道一道小小的红烧肉中,包含了这么多道道和工序。他们只是单纯的以为,杨雪依的厨艺超过了他们,所以炒出来的菜比他们好吃。
但李木的感觉是何等的细致,红烧肉入口的时候,就将杨雪依制作红烧肉的情景在脑海里复制了一遍。想到这个大大咧咧的女孩,居然也能如此细致的做一件事情,尤其还是为了自己,李木心中十分感动。
“丫头,我敬你一杯,谢谢你的菜,谢谢你的爱。”李木端起酒杯,真挚的看着杨雪依。
此时李木忽然发现,杨雪依变了许多。那里还有刚开始认识时那个蛮不讲理的样子,似乎和敖凝呆在一起时间久了,倒有点像敖凝的性子,却又带着媚心的影子。温柔灵动,妩媚动人。
她是唯一一个和李木订婚的女孩子,自然是李木名正言顺的妻子。但是她不但接受了李木的女人,还试着去改变自己。尤其如此,夫复何求呢?
从李木夹起红烧肉的那一刻起,杨雪依的心就紧张的提了起来,眼神余光紧紧的注视着李木的反应。看到李木享受的模样,她的心里也像吃了蜜糖似的甜蜜无比。
听着李木最真切的话语,杨雪依也含情脉脉,双手捧起酒杯,微微一笑,仿佛三月的水莲花悄然绽放,美的惊心动魄。
“你喜欢就好。”杨雪依柔声轻语,浅浅的呷了一口酒。酒虽美,怎及爱人的心。虽然这种酒喝不醉,但杨雪依也不会多喝。她本来就不是好酒之人,在她看来酒的味道都是一样的。