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第8章 扩大酒店

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服务员赶紧进了厨房,这时候,经理秦葵也露面了,他不知哪里冒了出来,“老板,秦堪老弟你们好。招待不好请原谅。”

秦堪笑了笑,“你来了最好,你觉得这些味道怎么样?”

“美绝了!”秦绍自豪地说。

“对对,这味道美极了,我们经常过来吃。”邻座的顾客在打抱不平了。他们讨厌有人来砸场子。

“是呀是呀,小兄弟,别太挑剔了,你哪里可以吃到这么美味的蔬菜?整个江城,这里是最好的,没有之一。”又一个中年顾客出来说公道话。

……

一时间,秦堪成了大伙批评的对象。

就在这时,二十几个厨师过来了,他们都惊疑地望着龚雪。她是他们的老板。一时间,整个大厅吃饭的,都停下来看热闹了,就连包厢里的顾客也出来了不少。他们不知秦堪是什么来路,老板请他吃饭,他还砸场子。

“秦堪兄弟有事对你们讲,你们听着吧。”龚雪也是莫名其妙,她不知秦堪为什么说他们糟蹋了他的食材。

“说说,这盘黄瓜,你们都是怎么炒的?放了什么佐料?”秦堪端着黄瓜,就好像是端着一盆狗屎,要多恶心就有多恶心。

“佐料有生抽、紫苏、味精还有盐。”一个胖厨师说,他心里多半在想,黄瓜不就是这些佐料吗?

“你跟黄瓜有仇对吧?”秦堪认真地说,“谁叫你放生抽和味精?紫苏,它是你爷爷?鱼里放也就罢了,黄瓜里也放,你不怕它抢味?再就是,这油,你放这么多,你是想人人都和你一样,冬瓜还不够圆,和你一样都变南瓜是吧?”

说完,又端起西红柿,“谁炒的?你们的师父是不是除了味精,其他东西都不认识?我跟你们讲,我这食材,佐料除了盐和少量的油,其他什么也不要放,八成熟,就成了。你不信?好吧,你们每个人炒一样,按我说的炒,送这里每一桌一碗,要这几百号人评评,是你们大厨师做的好吃,还是我说的好吃。”

“去吧。”

龚雪挥了挥手,她虽然不敢全信秦堪的,但她隐约感觉到,说不定秦堪说的是对的。假如他是对的,今后,我何必注重海鲜?有了这些招牌菜,还愁业务不大?

不一会,炒黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜,等等,各色菜都端上来了。众人一试,那可不得了,比原先的好吃十倍!

这还是黄瓜?这还是西红柿?

顿时轰动了,就连厨师们一个个也是惊异万分,炒了几十年的菜,原来,菜还可以这样炒!

顾客可不干了,他们要重上菜,刚才的账,他们认。要求重新上一桌,他们知道,从明天起,这里的生意会更加红火,轮到自己的号,又不知那一天。

这种要求很普遍,很强烈。接下来,秦葵被难住了,今天的食材告罄!

“对不起对不起,今天菜卖光了,等明天。”秦葵面对愤怒的顾客又是作揖,又是打拱手。

“你不会去采购吗?我们可以等!”有顾客嚷嚷。

“我们可以等。”有带头的,就有跟样的,最后,一大厅的人都不走了,他们等秦葵派人去采购。

秦葵无可奈何,只好直话直说,“我们酒店的食材是特殊途径采购来的,每天是限量供给,多一斤人家也不卖,所以,只好请大家原谅。”

顾客们一时焉了,人家是限量供给,还能怎么要求人家?

哦,对了,刚才这位少年好像就是供货的。不知谁想起来了,“嗨,你,说你呢,他们的菜是你送的吧?”他走过来,站在秦堪面前,“小兄弟,你没见我们几百号人都在这里等着吗?可不可以破个例,今天多出一点货?”

秦堪见引火上身了,赶紧站起来说:“破例不可能,因为,我家地里只有这么多菜,我想多卖也不行啊。当然,今后我多栽种一些是可以的,这样吧,三天之后,我提高产量。”

这话没人听得懂,因为,他说三天后提高产量。

龚雪也以为秦堪表达错了,问,“你是说三天后你会提高产量?”

“是啊,有问题吗?”秦堪反问。

当然有问题,逻辑问题——不科学!龚雪没有再说别的,她只是确认一下,“你是说,三天之后你可以提高蔬菜供应量对吧?”

“是是,三天之后,每天提供一吨蔬菜。”

“一吨?”龚雪高兴得很,要知道,现在每天量只有三百斤,她也不管秦堪所答应的话符不符合科学,向秦葵招了招手,“你和上岛咖啡老板接洽下,我要接管他的咖啡店,价格嘛,可以比上次谈的高三成,噢,五成也行。”

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